يُسلق اللحم والقطعة كاملة ويُترك ليغلي لمدة 40 دقيقة ،

حاول ، وإذا لم يتم طهيه ، استمر في الطهي ،

يتم تنظيف الجزر والبطاطس وغسلها وغليها بشكل منفصل ، حاول بعد 30 دقيقة ، إذا تم طهيها ، أزل الخضار واشطفها بالماء البارد وقطعتها إلى مكعبات صغيرة. قطّع إلى مكعبات أيضًا: الكعك ، الخيار ، gogonele (لا تضع قلب gogonela فقط القشر) ثم اعصرها وأضف الجزر والبطاطس


في النهاية يتم إزالته وشطف اللحم وتقطيعه إلى مكعبات. نخلط الخضار مع اللحم والملح ونضيف المايونيز ونخلط جيداً حتى يتغلغل المايونيز جيداً في الخضار واللحوم ، ثم ننتقل إلى تشكيل وترتيب السلطة بأشكال مختلفة على الطبق وزينها بالخضروات المختلفة أو الذرة).

إلى جانب ذلك ، سأرفق المزيد من الصور مع أمثلة لترتيب سلطة اللحم البقري على شكل ذرة وسمك وشكل مشهور.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

شهية طيبة.



المقال السابق

الزلابية الكاملة

المقالة القادمة

وصفة لذيذة من لحم الخنزير المسحوب