• وصفات
  • مكونات
  • بيضة
  • صفار البيض

كمأ جوز الهند النيجيري المفضل لدى الأطفال من جميع الأعمار.

45 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 14

  • 100 غ (4 أونصة) من جوز الهند المجفف
  • 50 جم (2 أونصة) سكر ناعم
  • 3 صفار بيض
  • 60 غ (2 12 أونصة) دقيق ذاتي التخمير

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. اخلطي جوز الهند والسكر وصفار البيض معًا لتكوين قوام شبيه بالعجين. نأخذ القليل من الخليط ونعصرها على شكل كرات يبلغ قطرها حوالي 2.5 سم (1 بوصة) ، وتغطى بالطحين وترتيبها على صينية خبز.
  3. ضعيها على الرف الأوسط للفرن المسخن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، وعادة ما تكون حوالي 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(33)

المراجعات باللغة الإنجليزية (29)

أنا أحبهم تمامًا! صنعتها اليوم لأول مرة ، وفي البداية كانت حذرة بعض الشيء لأنها بدت غريبة ، لكني أكلت واحدة ، ثم أخرى ... ثم أخرى ... هاها! إنها رائعة جدًا لدرجة أنني صنعت دفعة ثانية لعائلتي وأصدقائي! -16 ديسمبر 2011

عرفت على الفور أنني سأحب هذه الأشياء عندما رأيت أنها تحتوي على جوز الهند. - 30 كانون الثاني (يناير) 2012

هذه وصفة رائعة وسهلة ، لقد استخدمت جوز الهند المبشور الرطب بدلاً من المجفف (لأنه جاف جدًا) ثم صنعت دفعة أخرى وغمسها في الشوكولاتة المذابة - لذيذ! - 02 فبراير 2013


اليوم 127! نيجيريا - كوكيز شوكو شوكو النيجيري بجوز الهند - أب نيكست ، النرويج

مع اقتراب موسم ملابس السباحة بسرعة ، كنت جيدًا جدًا في اختيار الوصفات الصحية من كل بلد من البلدان التي قمت بطهيها مؤخرًا. ولكن ، حسنًا ، لقد كان أسبوع عمل رائعًا ، لذا فإن تمثيل دولة نيجيريا الجميلة الليلة عبارة عن كعكات جوز الهند التقليدية لتهدئة الروح وإرضاء أسناني الحلوة. كعكات جوز الهند المطاطية والغنية والشبيهة بالمعكرون ، لذيذة تؤكل بمفردها أو مع كوب من Black Mountain Chardonnay (شكرًا لك ، Marylou) ، وهو متاح بأقل من 10 دولارات في Trader Joe's. الرخيص أمر جيد. وهو ما قاله زوجي ذات مرة عندما سألته عما إذا كان شعري الأشقر "المميز" مؤخرًا قد جعلني أبدو رخيصًا. لكني استطرادا.

تقع نيجيريا في غرب إفريقيا ، وهي جمهورية دستورية فيدرالية تتكون من 36 ولاية ومنطقة العاصمة الاتحادية أبوجا. تشترك نيجيريا في حدودها البرية مع جمهورية بنين وتشاد والكاميرون والنيجر. يقع ساحلها على خليج غينيا على المحيط الأطلسي. نيجيريا هي الدولة الأكثر كثافة سكانية في العالم ، فضلاً عن أنها الدولة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم حيث الغالبية من السود. ما يقرب من نصف السكان مسلمون ، والنصف الآخر من المسيحيين مع نسبة صغيرة تمارس الدين التقليدي. نيجيريا بلد مهم جيولوجيًا وأنثروبولوجيًا ، حيث يعود تاريخ سكن الإنسان إلى 900 قبل الميلاد.

يعد المطبخ في نيجيريا تقليديًا في المقام الأول ، ولكن له تأثيرات مهمة من البرتغال والهند وبلاد فارس وبريطانيا العظمى وشمال إفريقيا. الطعام بشكل عام حار ومتبل بعمق باستخدام الفلفل الحار والأعشاب والنخيل وجوز الهند وزيت الفول السوداني. أرز الجولوف والطماطم والبصل والسبانخ والفلفل وجوز الهند كلها عناصر أساسية في المطبخ النيجيري. الماعز والدجاج والأسماك واليخنات واللحوم المشوية ليست سوى بعض الأطعمة التي يتمتع بها البلد.

شوكو شوكو - بسكويت جوز الهند النيجيري (وصفة مقتبسة من Food.com)

1 كوب جوز هند مقشر غير محلى
1/4 كوب من السكر الناعم أو الناعم (قمت بتشغيل السكر العادي من خلال Cuisinart)
3 صفار بيض
3/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي جوز الهند والسكر وصفار البيض معًا لتشكيل عجينة قاسية. ضغط في كرات بحجم 1 بوصة.

يُمزج الدقيق مع الخبز في البودرة في وعاء ويُمزج بخفة حتى يمتزج ، ثم يُمزج كرات جوز الهند في خليط الدقيق حتى يتغطى.

ضعها على ورقة خبز ، متباعدة حوالي 2 بوصة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

التقييم النهائي: كانت هذه لذيذة وتشبه إلى حد كبير حلوى الماكرون التي أحبها. لقد استخدمت قشور جوز الهند الكبيرة ، ولا أعرف ما إذا كانت الرقائق الدقيقة ستجعل ملفات تعريف الارتباط ذات ملمس كريمي. بغض النظر ، كانت جيدة جدًا وسهلة الصنع ومكونات مطلوبة لدى معظمنا.


كرات حليب جوز الهند بالكراميل (شوكو شوكو)

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

وقت الدائمة: 15 دقيقة

لفتح جوز الهند الطازج ، إذا كنت تستخدمه ، قم بعمل ثقب في العين الناعمة ، ثم تحميصه لمدة 25 دقيقة أو حتى يفتح جوز الهند. صر اللحم.

ضع السكر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى بدون تقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب ويتحول لون الكراميل إلى اللون. أضيفي جوز الهند الطازج والمقطّع. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين أو حتى يتجانس. انتظر لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.

عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بلفها بأيدي مبللة في 28 كرة صغيرة. ضعها في صينية فرن مبطنة. رائع. برد لمدة تصل إلى أسبوع.


2. حلوى جوز الهند

هذه مصنوعة من ثمار جوز الهند وهي قابلة للمضغ ومقرمشة وشبيهة بالحلوى. أثناء التحضير ، يُبشَّر جوز الهند ناعماً ويقلى في كرات بعد تغطيته بالكراميل.

هذه الحلوى لها لون قشدي أو بني ذهبي ، اعتمادًا على التوالي ، على ما إذا كان يضاف الماء أم لا. يتم تحديد اللون بالكراميل بواسطة الماء.


وصفات شوكو إيكو: إفطار حديقة "ياباني كامل"

كتاب الطبخ Shoku-Iku: كيف تحب بيضك في الصباح؟ نحن نحب اليابانية لدينا. جرب الطبق الانصهار الجديد الرائع للشيف Makiko Sano.

انسَ اللغة الإنجليزية الدهنية الكاملة ، واحصل على بداية صحية وصحية ليومك مع وصفة الإفطار هذه من ماكيكو سانوكتاب الطبخ الياباني الجديد ، شوكو إيكو. من خلال تشجيعنا على إعادة التفكير في علاقتنا بالطعام من خلال ممارسة الأكل الواعي ، يقدم هذا الكتاب عددًا لا يحصى من أفكار الطبخ اليابانية الجديدة لإبقائك مشغولًا.

جرب هذا تناول البيض الجديد على الإفطار - مع أوراق اللفت والسبانخ الصغيرة بالطبع.

إفطار حديقة "ياباني كامل"

هذه طريقة سريعة وسهلة لتناول البيض على الإفطار. أحب دائمًا تناول بعض الخضر في وجبة الإفطار أيضًا ، كما فعلت جميع أفراد عائلتي قبلي. هذا هو مزيج من طرق الطبخ البريطانية واليابانية والنكهات - لماذا لا؟ أنا ياباني وأعيش في بريطانيا - لذلك أسميها "يابانية كاملة". استخدم مقلاة بغطاء.

مكونات

يخدم 2
1 ملعقة صغيرة زيت لفت
1 فص ثوم مبشور
حفنة كبيرة من اللفت ، مقطعة إلى شرائح 1 سم
حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة
3 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أرباع
3 فطر شيتاكي ، مقطع ناعم
4 بيضات
1 كمية صلصة صلصة الصويا للحدائق (* انظر أدناه)
فلفل مفروم ناعم (اختياري)

طريقة

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته.

أضيفي اللفت مع أي ماء من الغسيل لا يزال ملتصقًا بأوراقه ، والسبانخ ، والطماطم ، والفطر ، واطهيه حتى ينضج تقريبًا.

أجوف أربع مسافات وأسقط بيضة في كل منها. ضع الغطاء واطهيه على نار خفيفة حتى يطهى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، اعتمادًا على الطريقة التي تحبها من البيض (قمنا بطهي اثنين فقط للصورة).

انقليها إلى الأطباق وقدميها مع صلصة الصويا مع رش الفلفل الحار إذا أردت. * صلصة الصويا الحديقة

هذا خفيف جدًا ومليء بالعناصر الغذائية مع وجود الكثير من الخضار بداخله. إنه لطيف مع السلطة أو - بشكل مدهش - مع اللحم البقري.

ينتج حوالي 300 مل / يخدم حوالي 6
1 تفاحة مبشورة
1 جزرة مبشورة
1 بصلة مبشورة
100 مل صلصة الصويا
100 مل خل أرز
80 جرام عسل أو سكر بني

ما عليك سوى خلط جميع المكونات معًا وهي جاهزة للتقديم.

الوصفة مستخرجة من شوكو إيكو بواسطة Makiko Sano (كوادريل برس ، غلاف مقوى 14.99 جنيه إسترليني)


وصفات Shoku-Iku: روبيان الشواء

كتاب الطبخ Shoku-Iku: من يمكنه مقاومة جمبري النمر الرائع بالليمون والثوم؟

وصفة شواء الروبيان

يتميز هذا القريدس بتوازن نكهة رائعة بين الليمون والثوم. على الرغم من عدم احتوائه على توابل حارة ، إلا أن هذا الطبق يمنحك القليل من المتعة.

مكونات

يخدم 3
2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
1 ملعقة كبيرة ساكي
1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون مع شرائح ليمون للتقديم (اختياري)
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون طازجًا
1 ملعقة صغيرة ملح البحر
15 جمبري نمر منزوع الرؤوس وقصفه وتنظيفه
5 بصل أخضر مقطع شرائح جوليان

طريقة

ضعي زيت بذور العنب ، الساكي ، الثوم ، عصير الليمون ، الفلفل والملح في كيس طعام بلاستيكي ، أضيفي القريدس ، أغلق الكيس ودلكيه حتى يتغطى. اتركيه لمدة ساعتين في الثلاجة. إذا كنت ترغب في تقديمها على أسياخ من الخيزران ، انقع الأسياخ لمدة 30 دقيقة على الأقل ، حتى لا تشتعل فيها النيران في المقلاة.

عندما تكون جاهزًا للطهي ، يمكنك وضع القريدس على أسياخ من الخيزران. وإلا فقط قم بطهيها كما هي.

ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة واتركيها ساخنة. يُضاف القريدس مع تتبيلة ويُطهى لمدة دقيقتين على كل جانب.

انقل القريدس والصلصة إلى طبق تقديم ورش البصل الأخضر. قدميها مع شرائح الليمون ، إذا أردت.

وصفة مستخرجة من شوكو إيكو بواسطة Makiko Sano (كوادريل برس ، غلاف مقوى 14.99 جنيه إسترليني)


أحب الطبخ ، لكن في بعض الأحيان أريد شيئًا حلوًا ولذيذًا دون الحاجة إلى الوقوف فوق الموقد لمدة نصف ساعة لصنعه.

هذه هي الأيام التي تكون فيها الوصفات الخالية من الطهي مفيدة.

هذا واحد من المفضلة لأنه & rsquos على حد سواء جميل ولذيذ ولأن كل ما يتطلب مني القيام به هو خلط وترتيب الأشياء.

إنها عبارة عن طبقات من البسكويت والكريمة المخفوقة والحليب المكثف بالكراميل والسكر وجوهر النعناع وألواح الشوكولاتة الهشّة بالنعناع.

انها & رسكووس علاج بارد ، النعناع ، لذيذ.


القائمة - أحدث الحلقات

صعود اللغة الإنجليزية بابلي

قصة نجاح النبيذ الفوار الإنجليزي: شرعنا في اكتشاف ما جعل اللغة الإنجليزية شمبانيا أفضل وشعبية في العقد الماضي ، وما يخبئه المستقبل. وبالطبع ، نقدم بعض التوصيات المهمة أيضًا ...

أحياء الطعام 238: طبعة الوصفة ، إد سميث

وصفة بسيطة لكنها لذيذة من إعداد مؤلف كتاب الطبخ الجديد "كريف".

أين بعد الجبن؟

كيف تشكل الاختلافات الثقافية أنماط الجبن في أجزاء مختلفة من أوروبا ، ولماذا تستحق الجبن الأمريكي المزيد من الاهتمام ، وما يخبئه المستقبل لمنتجات الألبان.

أحياء الطعام 237: طبعة وصفة ، مكسيم شولت

يشارك الرجل الذي يقف وراء Kol Mezcaleria في لندن إحدى وصفات الكوكتيل المفضلة لديه.

في حالة معنوية عالية

مشروبات خاصة. نتحدث إلى الرئيس التنفيذي لمصنع تقطير فنزويلي يصنع الروم بطريقة غير متوقعة. بالإضافة إلى ذلك: لماذا توجد إحدى أفضل الوجهات في أوروبا للحصول على ميزكال الرائع في لندن.

أحياء الطعام 236: طبعة الوصفة ، إليزابيث هاي

طبق سنغافوري سهل لمؤلف كتاب طبخ جديد "مكان".

لندن تستيقظ

تفتح شركات ضيافة جديدة في جميع أنحاء المدينة بعد التخفيف الأخير من قيود فيروس كورونا في إنجلترا. نزور اثنين من أكثر عمليات الإطلاق الجديدة إثارة: Eataly و Cafe Bao.

أحياء الطعام 235: طبعة وصفة ، قاعة روبرتا

تناول حديث لطبق إفطار بريطاني غالبًا ما يتم تجاهله من قبل رئيس الطهاة ومالك مطعم The Little Chartroom في إدنبرة.

كتب تساعد في المطبخ

نصائح مولي باز لجعلك أكثر كفاءة وأقل إجهادًا في المطبخ ، وصفات إليزابيث هاي السنغافورية ، بالإضافة إلى عناوين الطعام والشراب لهذا الأسبوع.

أحياء الطعام 234: طبعة الوصفة ، ميتشل إبراهيم

وصفة ميلانو سهلة ولذيذة من رئيس الطهاة في مطعم أومبرا بلندن.

جذور الطبخ الاسترالي

نظرة على التأثيرات الغنية والمتنوعة لما نعتبره طعامًا أستراليًا اليوم رائدًا للطهي البورمي في هونغ كونغ وأهم عناوين الطعام والشراب لهذا الأسبوع.

أحياء الطعام 233: طبعة وصفة ، جيمي لي

وصفة مستدامة ولكن بسيطة لبلح البحر من رئيس الطهاة في Kodbyens Fiskebar في كوبنهاغن.

طفرة القهوة في مونتيفيديو

نتوجه إلى عاصمة الأوروغواي لنعرف كيف تجلب المقاهي الجديدة اتجاهات القهوة العالمية إلى المدينة. أيضًا في البرنامج: كيف تبتكر Moving Mountains بدائل نباتية للحوم.

أحياء الطعام 232: طبعة وصفة ، ألبرتو فولمر

يشارك ألبرتو فولمر ، الرئيس التنفيذي لعلامة سانتا تيريزا التجارية الفنزويلية ، إحدى وصفات الكوكتيل المفضلة لديه.

ياسمين خان وإليور بلبل

ياسمين خان تتحدث عن وصفات سافروا عبر شرق البحر الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى: المطعم الجديد للشيف الإسرائيلي إليور بلبل في لندن.


تفاعلات القارئ

تعليقات

30 أغسطس 2016 الساعة 12:18 مساءً

مذهل. الكاميرون لديها طعام جيد بالتأكيد. http://www.fab-bookonline.com

30 أغسطس 2016 الساعة 12:26 مساءً

أنت تعرف هذا.
شكرا لزيارتكم ، عزيزي.

30 أغسطس 2016 الساعة 12:47 مساءً

إنه لأمر مدهش كيف تشترك الأطعمة النيجيرية والكاميرونية في أوجه التشابه. لقد صُدمت جدًا بشأن طبق Ekwang لأن هذا الشهي نفسه يسمى & # 39Ekpang Kukwo & # 39 من قبل Efiks في نيجيريا. شهية مغرية. أحسنت.
http://www.bubusboulevard.com

أنا أعرف حقًا يا بوبو؟ Ekwang هو في الأساس نفس الشيء مثل Ekpang Kukwo. نحن متشابهون جدا!

أنت الضفدع okongobong حساء تانشوت. في الواقع ، نحصل على chop man Whey deny na yi sabi 15 مجرد بداية. عمل جيد sis استمر في وضع 237 على الخريطة.

Hahaha sis، man Whey deny na yi really sabi ya.
15 N مجرد نقطة انطلاق. داه فرم ماركا الكثير.

Egusi هو Egusi أيضًا في الكاميرون؟ الكثير من التشابه مع الأطباق النيجيرية!

نعم ، إنه & # 39 s أيضًا Egusi في الكاميرون.
التشابه مذهل!

شهية يسيل لها اللعاب ولعق الأصابع❤️❤️❤️. أنا & # 39m أتقن مهاراتي. شكرا لإنشاء هذه المنصة والمشاركة ؟؟

مرحبا عزيزي!
أحب مدونتك. أنا هنا دائمًا من أجل إلهام الوجبة. لقد استخدمت وصفتك لـ ekwang و kwacoco الكتاب المقدس. خرج كل شيء مذهل. بارك الله فيك على تقديم كل هذه المعلومات بسخاء

Awwww. الآن أنا جائع. هذا ain & # 39t المعرض. مضحك جدا.
كيف حالك عزيزى؟ أطفالك جميلون جدًا.
وظيفة خاطئة أعرف. يجب أن تكون فخورة.

يقول Kewrites Kewan Fombong

أحب الطريقة التي تجمعهم بها معًا! والقائمة لم تنته بعد. عمل رائع عزيزي
https://kewanblogs.com/

31 أغسطس 2016 الساعة 12:29 صباحًا

هذا يجعلني أشعر بالرضا ، مينجو! شكرا لوجودك.

أووو ، شكرا لإخباري يا عزيزي!
لكنك لم تترك اسمك. * وجه حزين * أتمنى أن أرى المزيد منك.

S2C ، أنا & # 39m بخير حبيبي. كنت أفكر فيك فقط.
اووو شكرا على المجاملة.
أتمنى أن تكون بخير.

القائمة بالتأكيد لم تنته بعد.
شكرا عزيزي!

31 أغسطس 2016 الساعة 11:55 صباحًا

أنت تجعلني جائعًا للطعام الكاميروني

31 أغسطس 2016 الساعة 10:59 مساءً

حساء الفلفل لي. بارك الله فيك لتقاسم ثقافتنا. لقد نجحت بالتأكيد في أن تصبح فعليًا أحد سفراء الكاميرون الثقافيين. مبروك على هذا. ديان.

01 سبتمبر 2016 الساعة 7:42 صباحًا

01 سبتمبر 2016 الساعة 7:52 صباحًا

01 سبتمبر 2016 الساعة 7:57 صباحًا

مرحبًا ديان ، أنا أحب حساء الفلفل أيضًا. شكرا على كلماتك الحلوة!

01 سبتمبر 2016 الساعة 1:12 مساءً

تحياتي الغالية
بارك الله فيك كثيرًا لمشاركتك هذه الأطباق الكاميرونية خاصةً حساء أتشو والأصفر الغالي. ويمكن أيضًا الإشارة إليه باسم & quotgo حول العالم & quot
إيفيت

01 سبتمبر 2016 الساعة 4:02 مساءً

أووو القائمة ليست سهلة. أشهى الأطباق. هذا الفلفل أوه. ولكن قبل هذا نا باتشا أوه. Wuside لسان الحمل والفاصوليا الحمراء. حتى fufu و kwankalang نأكل في bakossi i no seeam. مضحك جدا. ويلدون عزيزي. دائما من دواعي سروري المرور هنا.

02 سبتمبر 2016 الساعة 12:12 صباحًا

له هو. شكرا جزيلا على هذه القائمة وخاصة الوصفات! ولأننا نعتقد أن لدينا حوالي 100 طبق في الكاميرون ، فإن ذلك لم يكن موجودًا في القائمة! حقا. الكاميرون هي عاصمة الطهي لأفريقيا. تحياتي من أصدقائك في المجلس الأمريكي بالكاميرون !!

02 سبتمبر 2016 الساعة 12:22 صباحًا

اهلا وسهلا. نعم ، هذا & # 39s يسمى إصبع واحد يدور حول العالم. مضحك جدا. شكرا على هذا التذكير.

02 سبتمبر 2016 الساعة 12:24 صباحًا

هاها ، تذهب لطهي الطعام الذي يقدمه fufu و kwankalang لأننا من أجل Camer Foodies ، كما تسمع.
شكرا لزيارتكم دائما يا عزيزي.

02 سبتمبر 2016 الساعة 12:27 صباحًا

مرحبًا بك يا أختي. أحب هذا الاسم: عاصمة الطهي في إفريقيا.
شكرا لزيارتكم ، أيها الأصدقاء!

03 سبتمبر 2016 الساعة 1:02 مساءً

ذهبت إلى حفل زفاف كاميروني يوم السبت الماضي وكنت متحمسة للغاية لتجربة الطعام لأنني أحب تجربة الطعام الجديد. لقد جربت أرز الجولوف ، وهو مختلف تمامًا عن الجولوف النيجيري ولكنه طعمه جيدًا أيضًا. كان هناك بعض ndole أيضًا لكنني لم أحاول بعض الشيء لأنني لم أكن أعرف ما هو عليه. في وقت لاحق ، أوضحت لي امرأة ما كان الأمر بالنسبة لي لكنني كنت أغادر لذا لم أتمكن من تجربته. منشور رائع وشكرا لتعليقك! xx

03 سبتمبر 2016 الساعة 2:48 مساءً

تنعم الكاميرون حقًا بالطعام اللذيذ. ذهبت إلى Limbe لحضور حفل زفاف منذ سنوات ولكن ما زلت أتذكر كيف كان الطعام طازجًا ولذيذًا. جيد جدا. لم أقم بتجربة معظم هذه الأطباق الـ 15 ، لذلك أنا سعيد جدًا باكتشاف مدونتك! (لقد جئت إلى هنا من بيلا نايجا).

03 سبتمبر 2016 الساعة 3:09 مساءً

الآن أريد أن أطهو بعض Jollof. أنا متأكد من أنك كنت ستحب Ndole إذا جربته. شكرا لزيارتكم ، عزيزي!

03 سبتمبر 2016 الساعة 3:12 مساءً

مرحبًا يا أبي وفتاة # 39 ، مسرور جدًا بلقائك !!
هل تتذكر أسماء الوجبات التي تناولتها في ليمبي؟
شكرا لزيارتكم ، عزيزي! أتمنى أن تأتي أكثر في كثير من الأحيان.

03 سبتمبر 2016 الساعة 8:01 مساءً

مرحبًا عزيزي ، أتذكر تناول بعض الأسماك المشوية اللذيذة واللذيذة ، وكذلك بعض حساء الخضار المذهل (لست متأكدًا من الاسم) وبالطبع بعض الجولوف الكاميروني اللذيذ. مدونتك ممتازة ، وأنا أستمتع بها.

03 سبتمبر 2016 الساعة 8:12 مساءً

حسنا فهمت. سعيد لأنك استمتعت بتجربة تناول الطعام في الكاميرون!
شكرا لتعليقك على المدونة ، حبيبتي.

طعام رائع. أين تعتقد أنه يمكنني الحصول على / تذوق هذا في شيكاغو وحولها؟

مرحبًا Selva ، آسف جدًا على الرد المتأخر. لا أعرف حقًا ما إذا كان هناك مطعم كاميروني حول شيكاغو. هل يمكن أن تبحث في جوجل وترى ما توصلت إليه.

تركبكس

[& # 8230] هناك & # 8217s وصفة على هذه المدونة وعلى قناتي على YouTube لكل وجبة كاميرونية معروضة في الفيديو. ما عليك سوى استخدام شريط البحث للبحث عن أي وصفة تداعب [& # 8230]

اترك رد إلغاء الرد


/>

هل يمكن لأي شخص مساعدتي في الوصفة وطريقة عمل الثابتة والمتنقلة أعلاه
.

مكونات إجراء مفيد

نشا كسافا صالح للأكل نصف كوب

اخلطي النشا وجوز الهند المبشور جيداً والسكر. إذا كان النشا جافًا جدًا ، يمكن إضافة القليل من الماء لتسهيل الانتشار على صينية الخبز.
أضف القرفة أو جوزة الطيب حسب الرغبة. انشر الخليط رقيقًا على صينية خبز مدهونة بالزيت. ضع علامة على المربعات قبل الخبز في فرن متوسط ​​الحرارة (170 درجة مئوية ، 325 درجة فهرنهايت).
عندما يتحول لونه إلى البني وجاف جدًا ، يخفف من علبة الخبز ليبرد ويوضع في علب محكمة الغلق.
للحصول على منتج أفتح لونًا ، استخدم درجة حرارة منخفضة واخبز لفترة أطول حتى يجف جيدًا. يتم إنتاج هذا البسكويت بكميات كبيرة في لاغوس وبيعه.

شكرًا ، ولكن رجاءً ما هو الاسم الآخر لنشا الكسافا ، لا أعرف ما الذي أطلبه أو أبحث عنه في المتاجر ، فأنا أعيش في المملكة المتحدة ، فما هو الاسم الموجود في المتجر؟

شكرًا ، ولكن رجاءً ما هو الاسم الآخر لنشا الكسافا ، لا أعرف ما الذي أطلبه أو أبحث عنه في المتاجر ، فأنا أعيش في المملكة المتحدة ، فما هو الاسم الموجود في المتجر؟


شاهد الفيديو: الشوكو البسيط الغير مكلف سهل وسريع بشغل إيدك بالبيت


المقال السابق

الزلابية الكاملة

المقالة القادمة

وصفة لذيذة من لحم الخنزير المسحوب